Nous sommes tous un peu dans l’attente, ces jours-ci, celle de savoir s’il y aura une vraie pandémie, de savoir si nous saurons y faire face. La dernière pandémie, celle de la grippe espagnole a laissé au total près de 30 millions de morts (100 millions selon d’autres estimations) . On dit que dans le monde, une personne sur deux a été touchée par le virus et tout cela en l’espace de quelques mois à peine. Le virus actuel a des similitudes avec celui de la grippe espagnole. Il vient du porc, est très virulent et touche davantage les jeunes adultes. La différence majeure, c’est qu’aujourd’hui avec l’aviation, le virus voyage beaucoup plus vite qu’en 1918 où les transports intercontinentaux se faisaient davantage par bateau. L’autre différence, c’est qu’aujourd’hui, on a facilement accès à des antibiotiques et qu’en 1918, les gens mourraient surtout des infections bactériennes découlant des suite du virus.
La loi de Murphy dit: « Un problème n’arrive jamais seul! ». C’est à croire qu’une crise économique, ce n’était pas suffisant.
Est-ce que ça vous effraie?
Y serons-nous tous encore? Tous, non probablement pas tous, quoique la science pourrait très bien trouver un moyen de rétablir ce qu’était l’espérance de vie au temps de Mathusalem (800 ou 900 ans).
Imaginez, si un jour, sans avertissement, vous deveniez aveugle. 
Depuis quelques années, nous avons commencé à consommer du vrai chocolat, du chocolat noir. Au départ, on y allait avec 70% de cacao, mais il semble que le goût se développe progressivement. Actuellement, j’ai ma réserve de chocolat noir à 85% au bureau et j’aime bien en croquer quotidiennement quelques morceaux. C’est un réel plaisir. Je me demande si je pourrais devenir accro. Ma marque préférée, c’est Lindt. 
Des flocons de bonheur 
